正大量上市，钾含量是苹果15倍，6月使劲吃，腿脚有劲，精神饱满

一到6月，天热出汗多，不少人容易觉得腿软、没力气，精神也昏昏沉沉的。很多人以为是单纯累着了，其实大概率是身体里的钾流失多了，没及时补回来。说起补钾，大家总先想到香蕉、苹果，可今天要说的这款食材，6月正大批量上市，价格实惠，几块钱就能买一大袋，钾含量差不多是苹果的15倍，日常吃点，腿脚有劲，人也精神。
它就是鲜毛豆，夏天菜市场、超市最常见的时令鲜货，眼下正是采摘上市的旺季，翠绿饱满，新鲜度拉满。很多人只把毛豆当零食，煮一盘当追剧小食，却不知道它是隐藏的“补钾能手”。
咱们来简单对比下，每100克苹果的钾含量大概139毫克，而每100克鲜毛豆的钾含量能达到2000毫克左右，算下来确实是苹果的15倍上下。这个含量在常见食材里很能打，而且毛豆还含优质植物蛋白和膳食纤维，口感软糯清香，不管做菜还是当零食都合适。
6月吃毛豆，好处很实在。天热容易犯困、腿脚发酸，平时多吃点毛豆，补充流失的钾，慢慢会发现走路不发飘，腿不软，整个人精气神都足了。而且毛豆做法多，家常做法简单又好吃，全家都爱吃。
最省事的是五香卤毛豆，毛豆洗净，剪去两头，加盐、八角、桂皮、香叶，煮15分钟，焖10分钟，入味又解馋，追剧、下酒都合适。
家常下饭的清炒毛豆，毛豆焯水去涩，锅里放蒜末、辣椒爆香，下毛豆翻炒，加盐、少许生抽调味，几分钟出锅，翠绿爽口，配米饭能多吃一碗。
还有清爽的毛豆冬瓜汤，冬瓜去皮切块，和毛豆一起煮，清淡不油腻，补水又补钾，夏天喝特别舒服。
毛豆价格亲民，6月正是旺季，新鲜又便宜，几块钱就能买一大盘。不管是日常炒菜、煮汤，还是当零食，随手吃点，不用花大价钱买补剂，就能轻松补钾。
天热别总吃冷饮、外卖，多吃点应季的鲜毛豆，补钾又营养。6月正值上市高峰期，抓紧时间多吃，腿脚有劲，精神饱满，安稳舒服过夏天！