“肥猫”郑则仕在顺德一家餐厅点了一份大盘鱼，服务员报价“1500元”。
正在喝水的郑则仕一口喷了出来，呛得直咳嗽，满脸不可思议地追问：“一盘1500？这盘子有多大？”
服务员淡定回应：“青花瓷盘，一米直径，上菜要4个人抬。”
等菜真上来那一刻，四个人抬着巨型瓷盘进门，盖子一揭，郑则仕直接傻眼——鱼、鲍鱼、带子、虾、烧鹅、鸡、螃蟹堆成一座小山，连盘带菜将近100斤，够10个人吃，人均算下来才150元。

这盘菜的“性价比账”其实算得过来。
一条12斤左右的水库大头鱼打底，配上罗氏虾、螃蟹、生蚝，烧鹅烧肉和整只鸡当配角，食材本身成本就不低。
10个人吃人均150元，在顺德高端宴请里不算离谱。
更关键的是“上菜仪式感”——青花瓷盘专程从景德镇定制约一米直径，净重70斤，四个人抬出来那一刻，全场手机先吃。
这哪是上菜，这是上节目。

有网友一针见血：这种大盘高价，本质是用东西堆上去的价格，赚的就是明星网红来拍视频的钱。
单个菜品混在一起蒸，味道互相串，分开单点肯定更好吃。
说白了，你花1500块，一半买食材，一半买的是那声“哇”。


郑则仕之前吃潮汕狮头鹅，1200元一个鹅头，吃完直说“肉疼”。
这次1500元大盘鱼，连盘带菜100斤，同样的钱买到的东西体量差了不知道多少倍。
从“值不值”的角度看，大盘鱼确实是“良心款”。
但问题在于，这两件事的定价逻辑根本不是一回事——鹅头卖的是稀缺和时间，大盘鱼卖的是堆量和场面。
前者是真讲究，后者是做生意。
明星探店这件事本身，就是这门生意里最贵的“配菜”。

有人替郑则仕喊值：“人均150吃海鲜鸡鹅鱼，你去哪找？”
有人冷笑反驳：“分开点这些菜，根本用不了1500，大盘就是智商税。”
还有人把矛头指向明星探店经济：“网红拍完视频走人，本地人谁点这个？”
最扎心的评论来自一位顺德本地网友：“我吃大盘鱼人均50，你这1500的盘里装了一半的表演费。”
这话难听，但不无道理。

值不值得，取决于你是去吃鱼，还是去吃场面。

你们怎么看啊？