求给一条活路！”河南郑州，一男子贷款60万元开烧烤店，开业后一度生意红火，平台评分达到4.8。没想到很快风向突变，“食材不新鲜”“味道差”等负面评价集中出现，评分一路跌到4.3。他以为是小店没有品牌优势，干脆咬牙加盟连锁品牌，结果换了招牌照样被投诉。一次两次还能理解，接连出现异常评价，让他怀疑有人故意针对。60万元贷款还压在身上，生意却越做越难，无奈之下，他找到记者求助，希望查清背后到底发生了什么。

贷款开店

张先生原本想靠餐饮创业。为了把店开起来，他投入60多万元，其中很大一部分来自贷款。

烧烤店开业以后，经营情况一开始并不差。按照张先生接受媒体采访时的说法，门店刚营业时客流和线上订单都不错，平台评分达到4.8。

为了把生意继续做下去，他把大量精力放在店里，家人也跟着一起帮忙。餐饮生意竞争大，尤其是烧烤，口味、食材、配送、服务都会影响顾客评价。

线上平台更直接。评分高，顾客愿意点，平台推荐也更有优势。评分往下掉，订单很容易受到影响。

张先生原本以为，只要把菜品和服务做好，生意就能慢慢稳定。可很快，情况开始变得不对劲。

差评突袭

据张先生反映，店里后来突然出现大量差评。有时候一天就能出现50多个可疑订单。评论内容也比较集中。

有的说食材不新鲜，有的说味道不好，还有人评价吃完以后拉肚子。差评多起来以后，店铺评分从4.8一路掉到4.3。

订单和营业额也跟着受到影响。刚开始，张先生并没有马上认定有人针对自己。他先怀疑是不是店里的食品或者经营方式真的出了问题。

为了弄清情况，他主动联系部分下单顾客，但不少电话根本打不通。随后，他又按照配送地址去查看。

结果发现，一些已经送达的外卖根本没人领取，包装甚至没有被拆开。东西都没有吃，却已经出现了针对食品口味和质量的负面评价。

这样的情况出现得越来越多，张先生开始怀疑，这些订单可能并不是正常消费。他后来还做过测试。

面对可疑订单，他没有正常放烧烤，而是只放入矿泉水等物品，并留下记录。结果相关订单仍然出现了针对“味道”的负面评价。这让他的怀疑进一步加深。

换牌无效

起初，张先生还考虑过另外一种可能。他认为自己开的不是知名连锁品牌，消费者可能对小店信任度不高。

为了扭转生意，他后来又加盟了连锁品牌，希望借助品牌重新把店做起来。可按照他的说法，换了品牌以后，类似情况仍然出现。

异常订单没有消失，差评问题也没有真正解决。事情发展到这里，张先生越来越怀疑，问题可能并不单纯出在菜品上。

可真正让他头疼的是，即便怀疑订单有问题，商家也很难直接拒绝。订单进入系统以后，商家如果拒绝出餐，可能涉及平台履约规则。

正常制作并配送，又可能继续收到无法解释的差评。对于主要依赖线上订单的餐饮店来说，评分下降带来的影响非常直接。曝光减少，进店人数下降，消费者看到大量差评后也可能直接放弃下单。

张先生接受媒体采访时情绪激动。他表示，自己背着贷款做生意，如今门店经营已经受到明显影响。

最终，他找到媒体求助，希望平台和有关方面能够介入，把异常订单的来源查清。

差评之争

这件事目前最需要分清的一点，就是“异常差评”和“已经查实有人恶意刷差评”并不是一回事。

从现有公开信息看，部分订单确实存在无法联系顾客、餐品无人领取、评价内容与实际配送情况不符等异常现象。

但这些账号由谁控制，是否有人统一组织，是否涉及同行竞争，目前还没有公开的权威调查结果。
所以现阶段只能说张先生怀疑遭人恶意针对，不能直接认定背后存在所谓“职业水军团伙”。

如果后续查明，确实有经营者为了打压竞争对手，组织人员虚假下单、恶意评价，法律上并不是简单的“给个差评”这么轻。

现行《反不正当竞争法》第十二条明确规定，经营者不得编造、传播或者指使他人编造、传播虚假信息或者误导性信息，损害其他经营者的商业信誉、商品声誉。

市场监管总局发布的《网络反不正当竞争暂行规定》进一步明确，经营者不得组织、指使他人对竞争对手的商品进行恶意评价。

郑州市市场监管部门此前在约谈外卖平台时，也明确要求平台杜绝刷单炒信、虚假评价等行为，完善违规惩戒和纠纷处理机制。

对于张先生而言，后续能不能查清情况，关键还是订单和平台数据。

可疑账号的下单时间、配送地址、联系方式、评价轨迹，同一批账号是否集中操作，以及后台是否存在异常行为，都需要平台和有关部门进一步核查。

目前公开报道能够确认的是，张先生已经通过媒体反映情况。至于这些集中差评究竟是谁操作、是否构成违法，以及相关平台最终如何处理，还要等待后续调查结果。