作者：吴高龙

如今楼下，总能听见收废品的三轮车穿行而过，吆喝声此起彼伏。家中积攒的空瓶、旧报随手变卖，换来实实在在的零钱。每每望见这一幕，七十年代那段以破烂换糖的童年往事，便会清晰地浮现在眼前，历经岁月冲刷，半分未曾褪色。

那时我刚上小学，换糖是全村孩童最期盼的乐事。不像如今变卖废品直接换钱，当年家家户户攒下的旧物，大到破损的布鞋、旧衣衫、烧穿锅底的铝锅，小到废铜烂铁、空酒瓶、牙膏皮、猪骨头、碎塑料，样样都能拿去换糖。为了一口甜香，我不光翻遍家中角落搜罗物件，还总爱跑到村外四处捡拾废品。在物资匮乏的年代，搜集这些零碎废旧品，成了我们一群孩子最纯粹、最热闹的快乐。

旧时走街串巷的换糖师傅，没有如今便捷的电动三轮车，清一色挑着沉甸甸的货担。担子上方架着一块平整木板，木板下分门别类码着收来的破烂，板面正中，就摆着一大块雪白厚实的糖饼，光是看着，就让人心里直发痒。常驻我们生产队的那位师傅，常年身着一件黑布长褂，日日走村串户、风餐露宿，脸庞被烈日晒得黝黑泛红。他总爱在午后过来，扁担悠悠晃着，手中小铜锣“叮叮当当”一路作响，清脆的声响便是最诱人的信号。

铜锣声一响，全村的孩子瞬间聚拢过来，里三层外三层围在货担旁。大人们也牵着孩童驻足观望，欢声笑语混着吆喝声，热闹极了。我每次听见声响，都会一溜烟奔回家，翻箱倒柜找废旧物件，满心欢喜地跑去换糖。换糖全凭师傅掂量作价，他手里握着一把十余公分的铁凿，另一只手举着小铁锤，“铛”的一声轻敲，一块方方正正的糖块便从糖饼上凿落。若是双方觉得分量不妥，师傅便会再添一小块糖角补齐；倘若实在谈不拢，也大可收回物件、不取糖果，淳朴的乡俗，满是厚道。

有些换糖挑夫还兼做捏糖人，这门手艺在当年算得上一绝，手艺人也像是游走乡间的民间匠人。熬得温热透亮的糖稀握在掌心，反复揉搓拉扯，再搓成中空的糖管，一边轻轻吹气，一边十指翻飞揉捏。不消片刻，圆滚滚的糖小猪、昂首的公鸡、憨态的小猴、灵动的小鸭便栩栩如生地成型。孩子们围着目不转睛，对着各式各样的糖造型爱不释手，那一口甜，连同指尖的趣味，甜透了整个童年。

时代向前，各式零食点心琳琅满目，味蕾的选择越来越多，儿时对一口甜的热切期盼，也慢慢淡了。一晃三十余年过去，走街串巷、收物换糖的手艺人渐渐销声匿迹，捏糖人的老手艺也慢慢淡出了大众视野。

前些日子闲逛东关街，竟意外重遇了挑担卖糖的手艺人。熟悉的铜锣声再次响起，瞬间拉我重回年少时光。只是如今的摊位早已变了模样，不再以物换糖，而是直接售卖糖果。细细打量当下的手艺，造型、火候与往日相比，终究少了几分地道韵味，难免心生遗憾。

提笔写下这些细碎的往事，不过是想留住一段旧时光。那些挑担换糖的身影、叮叮的锣声、清甜的滋味，是我们这一代人独有的童年印记，藏在心底，久久难忘。