几个老外来中国旅游，正赶上当地办喜事，就上前询问是怎么回事？

原来是农村一个年轻人办结婚宴，摆了二三十桌，设及当地的人，就要求老外加入宴席，给他们留了一张桌子，摆满了丰盛的酒菜，但是中国吃宴席没有刀叉，只有筷子，老外也没办法，只能入乡随俗了。

从小就吃惯了牛肉面包，牛奶，可没想到，在中国还有这么大排场吃宴席。

老外可能不知道，这一桌子菜至少十二到二十几个菜，全是双数，图个成双成对的好彩头。整场婚礼下来光菜钱就得一两万块钱，主家为了撑场面有的还得借钱办酒席。

农村一年有上亿桌酒席要办，全国加起来超过千亿的大市场。不过表面风光背后，主家往往背着一屁股债，全国农村彩礼平均18.8万，是农民年收入的六倍多，一场婚礼花掉好几年积蓄很正常。

老外觉得这么多菜太浪费，可主家说了，菜摆少了亲戚笑话，大家都是攀比面子。调查发现，城里餐厅一年倒掉的食物有1800万吨，够五千万人吃整整一年的量。婚宴上每桌剩饭剩菜超过一半的情况非常普遍。

别看摆了二三十桌热闹得很，跟十年前比，农村婚宴现在实际到场的人只有六成左右，很多人随了礼就走了，留下的席面空荡荡的。这种“热脸贴了冷屁股”的新局面，很多时候是因为人情债太重，送钱的人送怕了。

老外手忙脚乱练夹菜，却吃出了门道，一顿饭下来一大半人都喝醉了。旁边的大爷笑呵呵的说，农村办席就这么豪爽，比的不是谁喝得多，是那份血里带火的诚意。

跟外国那种牛排配红酒的安静局比起来，中国农村宴席像打仗，筷子一伸就是十双，菜刚上桌两口就没影了。这种吃法不讲什么配不配，讲究的是人和人之间那份滚烫的交情。

说到底，农村这一场喜酒，不光是填饱肚子，更像是穷哥们聚在一起的互助会，随的份子钱给新婚小两口过日子添把柴火，帮着他们渡过最难的起步阶段。

中国农村办酒席这股热闹劲挺真实的，大家伙凑一起图个喜庆，随多少礼也不那么计较。可劲往上堆菜的风气真该改改了，倒掉那么多鸡鸭鱼肉看着心疼。以后办喜事把菜减到十来道，味道做好点，主家省钱客人吃光，谁也不遭罪，这比硬撑排场面子强多了。