谁也想不到！最近老干妈又火了！人家去年挣了54个亿！

网上查了一下才知道，生产辣椒酱都能用上AI科技了。搞辣椒酱的，用AI能干啥？能挑辣椒、查质量。以前要600多个人挑坏辣椒，现在用摄像头和机器挑，速度快、挑得准，不良率很低。用机器代替人工，能把辣椒的品质把控更严格更稳妥。

陶华碧都79岁了，又要盯着一线车间，又要操心两个儿子，还学会利用AI为提质增效，是如何兼顾事业和家庭的？

2025年老干妈营收54亿，差一点刷新历史峰值，仅靠一瓶辣椒酱火了几十年，这一瓶辣椒酱利润是多少呢？分选辣椒的600多名工人，仅保留48人做复核，缩减的500多号人工，去哪里呢？AI能取代挑辣椒的工人，那以后底层打工人，不是更难了？