3片回锅肉卖105元,成都这家店上热搜了!
网友直呼吃不起,商家却喊冤:35元一片,一片七八两,三片起售。你如果跟以前速成猪一样的做。那不好吃的。根本就做不烂。那个瘦肉你随便炒一下也不熟的。买过来试过几次之后才能做出来不一样有区别的。那是土猪肉你别信。如果真的土猪肉没个几十块说不过去。
贵在哪?猪肉选自德阳广汉连山镇粮食猪,一头四五百斤的猪只能切几片。店家说,进价比普通肉贵五六块,一片只赚几块钱,还要摊房租人工。
20年前的饭店里可能还有纯粮食猪肉!只是可能!我记得我们村大约从03还是04年开始,家家户户都是喂的饲料!甚至很多人为了省事,连自己吃的过年猪也是喂的饲料!!纯喂粮食的话,猪长的慢,最快也要半年以上才能达到200斤!
当然,店里也有10元到25元的,大小不同。有人嫌贵,有人偏爱大块肉。你说值不值?
