中秋过后,卖不掉的月饼去哪了?
中秋一过,不少人好奇,那些没卖完的月饼最后都怎么处理?
根据行业情况,滞销月饼主要有两个去向,一部分直接销毁,品相完好、没有变质的会卖给饲料厂,加工成动物饲料。有意思的是,五仁月饼回收价最高,一吨大约能卖1000元,豆沙、水果馅的回收价格会低一些,大概800元一吨。
为啥五仁更值钱?因为五仁月饼里面坚果多,油脂和蛋白质含量更高,饲料厂更愿意收。不过饲料厂也不是什么月饼都要,发霉、变味的月饼直接拒收。回收的月饼要拆掉包装,粉碎烘干,检测合格之后,按比例混进饲料喂猪鸡鸭鱼,不能直接投喂,高糖高油会让动物拉肚子。
这里划重点!法规明确规定,这些回收月饼绝对不能重新加工包装,再次卖给人吃。
很多商家也会提前规划,中秋前就控制产量,还会把没过期的临期月饼打折出售或者发给员工,尽量减少库存。
大家也不用恐慌,正规渠道售卖的月饼,都是当期生产合格产品。我们买月饼,尽量按需购买,避免浪费。
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