中秋节晚上，一个人不知道吃点什么，突然有点茫然，总觉得节日了多少要有点仪式感。犹豫再三，坐了两三站地铁去了加入收藏夹很久但一直没去过的华哥猪杂火锅。到的时候已经8点多，店内人不多，大姐们操着我并不太能完全听懂的广普，但她们并没有因为我一个人来而不在意服务。在一位大姐的推荐下点了两种拼的，包括：天衣无缝、雪花肉、腰花、天梯等。并且还送了我一点点猪红煮在稀粥汤底里。后面另一个大姐过来和我说：应该搭配一点白雪花肉才最好吃啊！哎呀，之前不是我在，我在的话一定让你点这个的。我说没事，我可以现在点的。她说：你吃不完的，会浪费没必要，下次来再点。真的很好吃，给我拿来解腻的酸萝卜也很好。她们问我会不会觉得清淡，我说不会呀。最后我说我要给你们写好评的，大姐特别感动，一个劲地说“一开始就觉得你是很好的好人”，这种表扬方式也真是一种慰藉。所以我从来不觉得包括什么去别人店里享受有时候V8身份带来的赠菜是一种贪小便宜。我每一篇都很认真回馈，并且从不敷衍这方面的点评。我和大姐说：好的店就应该被看见，有好的点评反馈也是给你们的一种激励。大姐渐渐称是。一个人来吃火锅，被认真对待，我真的会狠狠竖大拇指的。不过大姐们都很E人，感觉都很能聊天。中秋节广州生活广州美食生活手记 广州·华哥新鲜猪精品美食(总店)