【掌中宝 ¥12】菜单上专门备注了“山姆泰森”，个头确实大，饱满得很，跟常规烧烤店的那种掌中宝，完全是两种东西。肉连着脆骨，扎实有嚼头。调味很薄，吃的就是掌中宝本味。
【一根筋（猪前肘筋） ¥6】印象最深的一道，猪前肘筋，是猪前蹄靠近关节的那根筋。没吃过的不要紧，你们就当是鸡爪里那根筋的放大版，更粗、更弹。咬下去，爽口，弹韧，又不费牙。调味依旧是轻的，吃的就是筋本身的质感。非常值得复购。
【澳洲眼肉侧唇 ¥20】眼肉侧唇，店里最招牌的一串。肉感、汁水、火候都到位，挑不出毛病，也记不住。可点可不点。
【美国红标极佳牛肋条 ¥18】招牌串，如果你是第一次来，点它不会出错。可能和眼肉侧唇一样，没长在我的审美上。挑不出毛病，也记不住。
【风干大油边 ¥8】大油边看着就舒服，修得干净利落，边角整整齐齐。紧致，耐嚼，算油边里费牙的。筋膜的存在感很强，甚至最后都嚼不动了。
【胸口油 ¥5 】胸口油，先脆后奶香，不晕肉，带点嚼劲。好吃！想再来两串。随着这两年潮汕牛肉火锅供应链的成熟（也可能是火锅赛道卷不动了），逐渐出现了潮汕牛肉烧烤，一些烧烤店也开始按潮汕牛肉火锅的切分，来售卖牛肉。
【鲜切吊龙伴 ¥25/份5串】吊龙伴颜色粉嫩，微微有炭烤的香气。熟度刚好，嫩、不柴不塞牙，有牛肉味。不禁想起最近重温的少年包青天，包拯妈妈说“尸体会说话，有时候尸体说的话，比活人还要多”。新鲜的食材又何尝不是呢？
其他的生蚝、罗氏虾、西葫芦、鸡中翼（菜单还特别备注了山姆泰森 100g+），都不错。罗氏虾没我预期的那么大个。
总的来说，觅串主打食材本味加清淡调味，食材新鲜度没得说。追求新鲜食材的店，一般都不会差。凡事都有代价，所以盛惠¥230，七分饱。如果你想吃烧烤，又想安慰自己，吃的是一顿不上火的烧烤，这里是最佳选择。如果你对烧烤的追求是便宜、量大、重口，那么这里不太适合你。
烧烤店位于棠东城中村边上，中山大道一转进去没多远就到了。虽然有免费停车，停车场也很宽敞，但是进去的一段小路比较窄，建议优先⚡️🐔。下次还想吃烧烤，这里会是我的备选。城市风味官 /
