前阵子特意绕路去江苏酒家,发现菜单改了大半,以前逢年过节全家必点的清炖鸡孚,现在连菜名都找不到了。
问了服务员才知道,为了凑网红打卡的流量款,不少费功夫的老菜全砍了,换成了出餐快、拍照好看的融合菜。
想起二十年前在这儿办升学宴,包厢里坐满爸妈的老同事,隔壁桌全是我爸的工友,走廊里全是熟人打招呼的声音,菜还没上先碰三杯热黄酒。
现在就算能点到味道差不多的菜,也凑不齐当年挤在一张桌子上抢狮子头的那群人了。老馆子变味从来不是最难过的,是回头才发现,连跟着你一起念旧的人,都散得差不多了。

前阵子特意绕路去江苏酒家,发现菜单改了大半,以前逢年过节全家必点的清炖鸡孚,现在连菜名都找不到了。
问了服务员才知道,为了凑网红打卡的流量款,不少费功夫的老菜全砍了,换成了出餐快、拍照好看的融合菜。
想起二十年前在这儿办升学宴,包厢里坐满爸妈的老同事,隔壁桌全是我爸的工友,走廊里全是熟人打招呼的声音,菜还没上先碰三杯热黄酒。
现在就算能点到味道差不多的菜,也凑不齐当年挤在一张桌子上抢狮子头的那群人了。老馆子变味从来不是最难过的,是回头才发现,连跟着你一起念旧的人,都散得差不多了。
