“缺大德！”广州白云，一男子注册18个营业执照，在外卖平台上线28家外卖店铺。他在线上接单，线下却没经营场所，大搞“”幽灵外卖。外卖不卫生被投诉后，相关部门一核查，竟找不到实体门店。不可思议的是，部分店铺被平台下架之后，相邻地址又冒出一批，同样无法实地核验的线上外卖店。结果悲剧了。

据9月19日，广州广播电视台报道，最近白云区不少消费者在外卖平台点餐后，投诉外卖卫生很糟糕，不是变质了，就是吃出来异物，恶心的不得了。

相关部门人员顺着登记的地址，上门核查，到了地方却傻了眼。

他们按照外卖平台公示的门店位置找过去，压根找不到餐饮店铺，要么是居民楼的入户门，要么是早已关门的空置商铺，连灶台、厨具的影子都见不到。

更蹊跷的是，工作人员联合平台，对这批涉事店铺做下架处理后没过多久，不可思议的一幕发生了。

与此同时，同一区域相邻的几个地址，又冒出来一批新的外卖店铺。

点进店铺看各种信息，和之前被下架的店高度相似，实地核查还是找不到实体门店。

工作人员很快发现了漏洞，这些店铺上传的食品经营许可证编号，和公章样式都对不上，多份伪造的证件上，标注的法定代表人都是同一个人。

当事人用18个市场主体的资质作掩护，靠着伪造的食品经营许可证，在多个外卖平台，一口气注册上线了28家外卖店铺。

这些店全是纯线上，线下根本没有门，接了单后，就把订单转包给周边其他小作坊，食品安全没人把控，

消费者花了钱，吃到的根本不知道是哪里做出来的东西。

相关部门直接把案件线索，移交给警方，目前嫌疑人梁某，因涉嫌伪造公章罪已经被依法刑事拘留，案件还在进一步办理中。

上海之前，也查处过一起蛋糕品牌案，品牌方对外宣称全市有378家线下门店。

而实际核查下来，没有一家真实存在的实体店铺。

对方全靠伪造的食品经营许可证，入驻各大外卖平台，消费者下单后，订单直接通过第三方转单平台派给零散的私人制作者。

品牌方只从中赚取差价，既不把控食材质量，也不监督制作环境，最后因为大量消费者投诉蛋糕变质、吃后腹泻，才被监管部门顺藤摸瓜查获。

这类幽灵外卖，就是钻平台审核的空子，开店门槛为零。

大家点单的时候，看着页面上的精美菜品图，以为是个正经门店，实际上，餐品可能是在居民楼的小厨房里随便做出来的，连基本的消毒、卫生条件都没有。

最坑的是出了问题之后，消费者想维权都找不到人，地址是假的，商家早就换个壳重新开店。

平台如果只走形式化的线上审核，不做线下实地核验，等于变相给这些造假的人开了绿灯，最后所有的食品安全风险，全得让普通消费者买单。

《刑法》第280条规定，伪造、变造、买卖国家机关的公文、证件、印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。

梁某批量伪造28份资质，用于违法经营，已经不属于轻微行政违法的范畴，直接触及刑法。

后续，还可能根据他违法所得、造成的食品安全隐患，进一步追加对应的责任认定。

我认为，很多平台的资质审核，只能识别证照的格式是否正确，却无法核验真伪。

这才让批量伪造的证件，能反复蒙混过关。

对此，你怎么看？

案例来源：广州广播电视台2026-9-19