坏的出奇！浙江杭州，披萨店的一名男员工，在制作好的比萨上方，低头晃动头部，将头屑抖落在披萨饼上，还吐了口口水。经查男员工跟顾客闹矛盾，因此只是想恶心一下顾客，没想到事情闹大，他傻眼了！

最近一段监控视频引发大家的关注，该视频拍摄于一家比萨店的后厨操作区域。

画面显示，一份已经制作完成、等待出餐的比萨摆在操作台。

一名店员站在披萨旁边，摘下帽子，低下头，靠近比萨上方，反复挠晃脑袋，让头屑直接掉落在披萨上。

随后不解气，看四下无人又对着披萨吐了一口口水，才转身离开，而他整个过程被监控完整记录下来。

视频流出之迅速传播，很多人看到画面之后十分反感，认为食品安全底线不容随意践踏。

不少人表示，外卖和堂食的后厨，本来就应该严格遵守卫生规范，上岗必须佩戴帽子、口罩，避免头发、皮屑落入食品中。

这名店员的举动，不是无意掉落，而是主动低头抖动，主观行为让人难以接受。

事情发酵后，比萨门店很快出面回应。

门店表示，这段监控属实，看到视频之后，管理层第一时间核查情况。

称该员工是跟顾客发生矛盾，出于报复的心里，才有所行为，但该披萨已经报损，并没有流出。

同时表示目前涉事店员已经被停止工作，门店方面也把相关视频证据提交给派出所，交由警方介入调查。

门店还称，已经对店内全部员工重新开展食品安全培训。

全面排查后厨操作规范，加强后厨监控管理，杜绝同类事情再次发生。

同时门店也向消费者致歉，愿意承担相应责任。

《食品安全法》第33条：食品生产经营应当符合食品安全标准，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；从业人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。

餐饮后厨员工操作食品，必须穿戴工作帽，防止皮屑、头发污染食物。

员工故意将头屑落在成品比萨上，属于生产经营被污染的食品。

相关部门可以对商家进行行政处罚，包括罚款、责令整改，情节严重还可以停业整顿。

消费者买到这份问题食品，可以依据法律要求商家赔偿。

《食品安全法》第148条：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

门店解释称披萨没有售出，假如这份比萨已经售出，购买该餐品的消费者，有权主张价款十倍赔偿，最低赔付1000元。

如果该行为属于故意投放异物，情节严重，还可能触及治安管理相关法律。

不得不说，民以食为天，食品安全没有小事，任何触碰餐饮卫生底线的行为，都不该被姑息。

对此，你怎么看这件事？评论区聊一聊！