中国面食看陕西，近日演员王宁发布了吃“门帘子”面的视频并惊呼：“你们陕西管这叫一根面？”我好奇的是西安啥时候推出了这么一款面？
作为榆林人，我对关中地区的面食抱有好感，自认为关中地区的主要面食都吃过，在我印象中蘸水面、裤带面已经很宽了，这个“门帘子”面起码是蘸水面的三倍宽，请问西安的朋友这么宽的面该如何下口？
这个“门帘子”面我没吃过，正因如此我觉得吃这个面的人一定很狼狈，因为这个面比嘴巴宽得多，怎么才能把这个面给吸溜到嘴里并把它截断呢？
南方的面与北方的面我都吃过，可能是生长在北方的缘故，我觉得爷们吃面就要有个爷们的样子，无论是关中的油泼面、兰州的拉面（汤面除外）还是新疆的拌面，面条宽厚，口感劲道，适合大口吸溜，而吃面的时候只有吸溜起来，看着才带劲！
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