经常买牛肉的人，一定要保存：
1、牛身上最好的肉—牛腩肉。
2、蛋白质丰富的肉—牛里脊肉。
3、肉质比较鲜嫩—牛前肩肉。
4、肉质比较硬和老—牛筋头巴脑。
5、最受欢迎的肉—牛眼肉。
6、全部是瘦肉—牛腱子肉。
7、肉质紧实有嚼劲——牛黄瓜条肉。
8、肥不腻有弹性—牛后腿肉。
牛肉部位大全
经常买牛肉的人，一定要保存：
1、牛身上最好的肉—牛腩肉。
2、蛋白质丰富的肉—牛里脊肉。
3、肉质比较鲜嫩—牛前肩肉。
4、肉质比较硬和老—牛筋头巴脑。
5、最受欢迎的肉—牛眼肉。
6、全部是瘦肉—牛腱子肉。
7、肉质紧实有嚼劲——牛黄瓜条肉。
8、肥不腻有弹性—牛后腿肉。
牛肉部位大全
