【新茶饮门店近1年净减少超4万家】据窄门餐眼监测数据，2024年12月至2025年12月，国内新茶饮门店新开约10.2万家，关闭约13.1万家，净减少2.93万家。截至2026年上半年末，全国茶饮门店约38.31万家，近一年净减少4.32万家，闭店率约16.2%。

一位长期关注食品投资的人士表示，霸王卖蛋、古茗卖酒表面是跨界，实质是上市公司在存量期用“时段填充”换单店GMV。对投资者而言，关键不是有没有新品，而是新品产生的增量收入在覆盖加盟商人工、设备、损耗后，仍能提升总部供应链返点与前台毛利率。（21财经）