鸡排哥称AI应用令人大开眼界作为实实在在经营线下小店的老板，鸡排哥在外滩大会的体验，特别能让做实体生意的人产生共鸣。

他亲自体验机器人泡茶，看着机械臂有条不紊完成取杯、倒水、奉茶整套动作，第一反应不是担心被机器抢走生意，反倒开玩笑邀请机器人去景德镇的店里帮忙炸鸡排。

在此之前，他对AI的使用仅仅停留在简单检索资料，当亲眼见到这么多落地的AI项目，才直言大开眼界。很多人觉得前沿AI离街边小摊很远，但从他的视角就能感受到，技术真正的价值，就是接手枯燥重复的劳作，让小商家腾出更多精力打磨产品、打理门店。