广东省市场监管局近期对全省椰子水生产企业开展全覆盖风险排查，截至8月24日累计检查91家次，发现23家企业存在掺杂掺假、标签不实等76项问题，其中5家被立案查处、21家被责令整改。一、排查结果与处理检查规模：广东全省累计监督检查椰子水生产企业91家次，覆盖辖区内全部相关企业。问题数量：23家企业被查出各类问题共76项，其中21家被责令整改，5家因问题严重被立案查处。查处案例：此前已有企业被罚——江门市颂誉饮料有限公司生产的椰哈妮椰子水，实际为浓缩椰子水加水还原，却标称“NFC非浓缩还原”“100%椰子水”，并检出不得使用的防腐剂山梨酸及其钾盐，被没收违法所得849.06元并罚款4万元。二、四大排查重点复制全屏表格排查方向 具体内容掺杂掺假 生产过程中违规添加香精、食糖、水等物质虚假宣称 以椰浆、椰子汁饮料冒充“100%椰子水”标签不符 产品配料表标示与实际投料情况不一致制度缺失 原料采购验收、生产过程控制等管理制度落实不到位三、行业背景与监管趋势此前媒体多次送检发现，多款宣称“100%纯天然”的椰子水实际添加了外源水或淀粉源糖浆，甚至有产品违规添加防腐剂。由于国内尚无检测椰子水成分造假的成熟技术，且缺乏真实性相关标准，掺假问题频发。此次排查释放出监管收紧信号，业内人士预计相关标准政策将加快出台。广东省市场监管局提醒消费者，选购时注意查看产品名称、配料表等标签信息，发现违规线索可拨打12345或12315投诉举报。