辽宁大连，一家烤肉店搬迁提前关停外卖端口。万万没想到，外卖平台瞒着店主私自调成 “营业” 疯狂派单！外卖骑手上门取货老板才大吃一惊，只能挨个向顾客赔礼道歉。店主吐槽这类事情早已发生多次，门店歇业期间也时常被强制上线。更过分的是，平台还擅自设置优惠折扣，原价 25 元的订单店家实际只能拿到 13 元！面对店主的质疑，客服给出的答复让人无言以对！


大连开烤肉店的刘先生最近碰上了一件让人窝火的事。因为店面要搬迁扩大经营，他早早就把所有外卖平台的后台都调成了暂停营业的模式，想着等新店收拾利索了再重新上线。


可谁能想到，闭店状态愣是被平台系统在老板完全不知情的情况下给改回了营业，订单一个接一个往外蹦，骑手一批接一批上门取餐。


面对空荡荡的后厨和做不出来的饭，刘先生只能硬着头皮挨个给下单的顾客打电话道歉解释，好话说尽还得操作退单退款，平白无故背上了一堆差评和投诉。


这还没完，只要他手动把店关掉，平台后台随后又会神不知鬼不觉地再给重新打开，反复多次强行接单。


更让刘先生头疼的是，类似的情况早就不是头一回了。之前节假日给员工放假，或者临时有事闭店的时候，这个平台就经常在他不知情的情况下悄悄把店铺状态改回来。


而且平台还不光管开关门的事，连商家卖多少钱都要插手。刘先生对账的时候发现，平台在完全没有征得他同意的情况下，私自在后台替他勾选了打折促销活动。


一份卖25块钱的外卖，正常扣除佣金后能拿到十七八块，被平台打包参加活动之后，到手直接缩水到13块左右。商家每天起早贪黑采购食材、加工出餐，微薄的利润就这么悄没声地被后台代码给扣走了。


刘先生的遭遇并不是个例。在山西太原经营麻辣烫店的宿女士，因为回老家办事要闭店半个月，提前把所有外卖平台都关了。


结果人刚走没几天就接到骑手的电话来取餐，打开后台一看，店铺状态又被改成了营业。顾客下单了却拿不到饭，不光影响店家的信誉，顾客的体验也糟透了。


还有商家反映，自己店里18块钱的手工水饺，被平台私自上架低价活动之后，到手只剩1块2毛5，连饺子皮都买不回来。


北京一个卖红烧肉套餐的商家，平时卖28块钱，成本就要十五块八，被平台强行拉进低价活动后一单到手9块9，卖一单倒贴五六块，十天卖了一千单亏了五千多。


当商家们带着后台截图和订单流水向平台维权的时候，得到的回应却让人寒心。客服面对各地商家堆积如山的质问，就轻飘飘地甩出一句"这种情况很少见"，既没有解释系统到底有没有技术漏洞，也没拿出任何实质性的排查和赔偿方案。


这种态度让商家们觉得自己面对的根本不是一家服务型企业，而是一堵看不见的数字高墙——你以为自己在开店当老板，实际上连最基本的开门关门和产品定价都被完全架空。


其实平台这类越界行为已经不是第一次被推到台前了。今年3月，北京市市场监管局联合多个部门集中约谈了12家平台企业，集中通报了侵害商家自主经营权的问题。


监管部门明确指出，部分平台未经商家同意，通过修改后台设置擅自为商家报名促销活动，还用技术手段监控价格、强制商家按最低价销售，剥夺了商家的定价自主权。


淘宝闪购、携程等平台都被点名通报，监管部门要求限期整改。 可问题是，约谈也约了、通报也发了、整改也提了，类似的事情还是照样在发生。


说到底，这背后是一个根本性的权力错位。平台掌握着流量入口和技术后台，跟单个商家之间压根就不是对等的关系。商家关个店要受制于人，定个价也要被后台操控，连节假日的休息权都攥在平台手里。


当刘先生这样的个体店主连自己今天该不该休息、一碗饭到底卖多少钱都做不了主的时候，这种被代码完全支配的生意，又能维系多久呢？


信源：红星新闻：烤肉店老板反映店面搬家关闭外卖店铺，后台却被重新打开接单 平台客服：“此类情况很少”