今天是星期天。在新疆，周日时常意味着各个城镇最热闹的“巴扎天”，作为游客自然要对这个时间节点保持敏锐。我现在所在的阿图什是克孜勒苏柯尔克孜自治州的首府，行政级别不低。走在市区，连瑞幸咖啡都能随手点到，外卖配送也极其方便。来之前我心里其实一直有个疑问：在如今网购和外卖如此普及的当下，一个每周固定出现的周日巴扎，它存在的意义究竟是什么？如果只是买管牙膏或日常用品，动动手指就能送货上门，周日大巴扎真的还会有那么多人特意赶来吗？

我并不是第一次接触巴扎。9年前我自己在伊朗旅行时，德黑兰、伊斯法罕的大巴扎就曾给我留下极其深刻的印象。伊朗的巴扎大多隐匿在数百年历史的穹顶砖石古建筑内，延绵数公里，像伊斯法罕伊玛目广场旁的大巴扎，走很久都走不到尽头。那里的巴扎包罗万象，穆斯林男士售卖女性内衣、头巾与丝袜早已司空见惯，金银首饰、香料干果一应俱全。而且伊朗巴扎里每隔数百米就会设有一个公共冷水饮水箱，上面常印着“Ya Husayn”（致敬伊玛目侯赛因）——当地人为了纪念在卡尔巴拉战役中因缺水受困而殉难的伊玛目侯赛因，便以提供免费清凉饮水的方式世代寄托哀思。

带着这份对巴扎的既往旅行印象，继喀什、库车、库尔勒、莎车后，我第五次探访南疆的大巴扎——阿图什大巴扎，可以说不管从规模还是人流来说，阿图什大巴扎都算翘楚，这让我很意外。当时给我的感受就是卖东西的人需要在今天卖出所有的东西，买东西的人需要在今天买到所有的东西。

一天内我去了两次。中午第一次去时，客人不算多，但摊位早已摆得琳琅满目，逛起来极为舒适，停车也很轻松。下午去周边转了一圈后再次折返，眼前的景象彻底颠覆了中午的平静——为了找车位我在周边足足绕了半个多小时，最后只能把车停在步行需要15分钟的远端收费停车场。入夜后的巴扎早已人山人海、摩肩接踵。

我和现场好几位摊主与食客闲聊，发现很多人并不是阿图什市区的居民，而是特意从十几公里外的乡镇村落专程赶来的。我好奇地问旁边的小朋友今天来想吃什么，他眼里闪着光报出一大串：麻辣串、黄面、烤肉、干煸炒面……我心想这些在普通餐厅不也能吃到吗？转念一想便明白了：对于周边乡镇和农村而言，或许日常并没有如此密集丰富的选择，这样一周一次的巴扎日，早已超出了单纯“买物资”的功能，它是一场让大人备货、小孩解馋的固定节日与社交场域。

在热闹的夜市摊位前，看到旁边小朋友正津津有味地吃着一碗汤面，馋得我立刻坐下点了一碗。我和同桌那位年轻漂亮的妈妈聊得十分投机，她热情地问我吃不吃羊肉，我点头说吃，她二话不说直接分了一串刚烤好的羊肝递给我，鲜嫩多汁，毫无腥膻。没想到最后结账时，她更是不由分说连我的面钱也一起付了，笑着对我说：“汉族和维吾尔族都是朋友嘛”。突如其来的善意让我既不好意思又心头一暖。

除了逛巴扎，今天还专门开车去了阿湖乡，也就是前两天刨冰摊老板提到的冬冰来源地。然而真正到了现场才发现，无论是水库还是河道，在盛夏时节都已经大面积干涸，只剩下白黄的干涸土河床。最近见到的新疆不少地方的地表水文便是如此。

离开阿湖乡后，我又顺着公路继续往阿图什大峡谷开。结果在距离峡谷还有大约5公里处，道路再次被严密阻拦。向看守人员一打听才知道，去年以及今年五六七月连续几场突发山洪暴雨对进山道路冲毁严重，内部地质松动隐患极大，出于安全考虑只能暂时封路。

仔细算下来，这几天在阿图什的“景点打卡”几乎全军覆没，没能完整进过任何一个正式景区但好在一路吃得尽兴，舌尖从没被亏待过，也算是不枉我在这里专程停留的这几个晚上了。阿图什旅行新疆旅行 克孜勒苏