理气健脾药膳｜大麦羊肉汤

食材：羊肉100克，草果5个，大麦仁50克

制作方法：1.大麦仁用开水淘洗干净，放入砂锅，加适量清水，大火烧开，转小火煮20分钟。2.羊肉洗净切块，和草果一同入锅加水熬煮，煮好后捞出草果。3.羊肉汤与大麦仁汤合在一起，小火继续炖至食材熟透，加少许盐调味即可。

食用方式：食肉喝汤

功效：温中健脾，下气消胀。

适用：脾胃虚弱，运化无力，气血生化不足导致形体消瘦；不耐干硬食物，食后胃脘胀满、频频嗳气的人群，可作为日常辅食调理。

⚠️提示：体内有实热、上火、湿热腹胀人群不宜饮用；药膳仅作食疗，不能替代药物治疗。中医食疗 健脾养胃