老话：“茄子不过节”
中元节：不吃茄子豆腐，要吃“福气5宝”开运添财

为啥不让吃茄子？主要有两个讲究：一是“茄”在一些地方土话里谐音“邪”，中元节吃茄子，老一辈觉得不吉利，是把“邪”请进门；二是传说七月半祖宗菩萨回来了，会把衣服晒在辣椒茄子树上，摘茄子就是把祖宗衣服扯烂，是大不敬。

不过奇怪的是，也有地方中元节专门吃茄饼，认为“茄”谐音“邪”，吃了正好驱邪避灾。同一个东西，在不同地方讲究完全相反，风俗这东西就是这么有意思。

至于老话说的不吃豆腐，说法比较杂。有的地方拿豆腐祭孤魂，有说法认为豆腐颜色白净，在祭祀场合容易让人联想到丧事，中元节图吉利也就不吃了。

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那“福气5宝”是哪5宝？

各地说法不一，但下面这5样最常见：

1. 鸭子——“鸭”和“压”同音，吃鸭寓意压住霉运邪祟。鸭子此时正肥，性凉适合入秋润燥，炖锅老鸭汤，汤清肉烂。

2. 饺子/扁食——形似元宝，寓意招财进宝。包饺子捏紧边，象征“捏住是非口舌”。韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅都行，端上桌热气腾腾。

3. 面馍/包子——发面做的，寓意“发”和“蒸蒸日上”。部分地区中元节吃包子，祈求孩子平安健康。

4. 茄饼——矛盾吧？不让吃茄子，但有些地方专门做茄饼，认为可以驱邪避灾。新鲜茄子切丝和面，油煎炸成金黄，外酥里嫩。

5. 汤圆/糯米圆子——象征团圆甜蜜，中元节祭拜时常备，煮一锅热乎乎的汤圆，全家围在一起吃。

其实中元节吃什么、不吃什么，各地风俗不一样，不用死抠一个标准。关键是那份敬祖的心意。能记住这些老讲究，愿意照着做，本身就是对传统的尊重。中元节，一家人围在一起吃顿热乎饭，比啥都实在。