很多年纪大的人发现，如果你中餐吃的米饭太多，饭后往往很容易犯困，如果你中餐只是吃了点蔬菜和肉，那吃完饭精神还是很足的。碳水的最大作用就是供能，以前的人，体力活干得多，多吃点饭也没什么影响，如今大部分人每天都是坐着不动弹，体力活干得很少，吃多了碳水，很容易对身体产生负作用。
很多年纪大的人发现，如果你中餐吃的米饭太多，饭后往往很容易犯困，如果你中餐只是吃了点蔬菜和肉，那吃完饭精神还是很足的。碳水的最大作用就是供能，以前的人，体力活干得多，多吃点饭也没什么影响，如今大部分人每天都是坐着不动弹，体力活干得很少，吃多了碳水，很容易对身体产生负作用。
