昨天,看到赣农一哥朱总说猪肉卖不下去了,成本太高了,网友不买账,卖得太少了,所以要停播一段时间。
其实,这个问题,我在很久前就发现了,朱总的猪肉要卖三四十、四五十一斤,放眼全网来看,比赣农一哥猪肉贵的不多,但朱总比较委屈,他说他养的猪有成本,虽然他这个猪没有吃冬虫夏草,但是他的这个圈地啊、人工啊、饲料啊,所有这些加起来,这个猪肉的成本就上去了。如果猪肉卖不到这么多钱,就得亏本。
按照朱老总的逻辑,他做这个生意,就不应该亏本。
但是,你的成本谁来承担呢?由消费者承担,可是你的消费者就是你的粉丝啊,所以你的成本就转嫁给了你的粉丝。
朱总这个商业逻辑比较诡异。朱总很委屈,可是你的粉丝也很委屈啊。我为了支持你,吃你的猪肉,我还不得不承认比别人卖得贵。猪肉虽然好吃,但是它贵,我为了支持你,就必须购买贵的猪肉。臣妾做不到啊,对吧!
买东西,货比三家,物美价廉,这是与生俱来的人性,刻在人类基因里边的。比如,我喜欢在网络上买网红直播卖的海鲜,有的是包邮,有的是不包邮。不包邮的海鲜比较便宜,但是加上运费以后,它比那个包邮的海鲜还要贵。
那为什么要加快递费呢?因为你没销量,你不敢跟别人去对赌,你不敢跟顺丰、京东去谈冷链,我一年达到多少量,你可以谈的就变成了几块钱一件。所以说,你为了自己不亏本,你就要让你的粉丝吃亏。这种循环不是一种良性循环,它是一种恶性循环,你卖得肉越来越少,你的成本就越来越高,肉就卖得越来越贵,粉丝就越来越吃不起。
其实,猪肉好吃不好吃,又能怎么样?它就是个猪。在所有蛋白里边,猪肉是最廉价的,对吧?我们超市里,猪肉不超过十块,老百姓还嫌贵,还要货比三家。
猪肉好不好吃,在于厨师怎么烹饪。好的厨师,萝卜也能做出烧鹅,都能让你感觉是人间美味。
所以说,朱总这种模式是难以维系的。因为你把你所有的代价让别人来承担,这是不对的。
你们认为呢?
赣农一哥
