不会泡茶？几个小方法快速提高泡茶水平！
想要快速提高泡茶水平，就要摆脱凭感觉泡茶的习惯。
下面三个小技巧，对泡茶随性的茶友来说会有一定的帮助。
第一，用秤称茶。
千万别嫌麻烦，均衡的茶水比是保证茶味的关键。
正常情况下，110毫升的盖碗搭配5克的白茶、红茶或绿茶；岩茶则是一次一袋，8克最好。
第二，泡茶一定要用沸水。
天气一热，很多茶友就不爱用沸水泡茶了。
可实际上，只有用沸水才能泡出深层的茶内质，让茶汤的饱满度达到巅峰。
第三，学会三指握碗法。
也就是用拇指与中指捏住盖碗碗沿的两侧，再用食指扣住盖钮。
这个手法能够帮助茶友们稳当地拿起盖碗，顺畅出汤。
熟练之后，就不用担心茶汤被闷出苦味了。