两广地区凭借绝对的人口基数和深厚的吃鸡传统,轻松包揽了亚军和季军。广东人吃鸡讲究“意头”,白切鸡、盐焗鸡样样精通;广西人更是把柠檬鸭、啤酒鸭端上了日常餐桌。这二十多公斤的年消费量,全是靠一双巧手和一腔热血吃出来的,肉食动物的快乐,懂的都懂!
相比之下,北方的表现就有点“拖后腿”了。东北三省和华北地区的兄弟们,平时是不是太宠幸猪肉和酸菜了?人均十几斤的消费量,连南方人的零头都赶不上。尤其是山西和西藏,榜单垫底的数据着实让人大跌眼镜。不过也能理解,高原气候和牛羊肉的强势地位,可能让鸡鸭鹅在那里确实有点“水土不服”,硬生生被挤占了生存空间。
看着这满屏的数字,最扎心的莫过于北京和黑龙江,明明是大城市和粮食主产区,消费量却和山西、贵州并列倒数。这或许就是地域差异吧,南方人眼里这些都是滋补佳品,北方人可能觉得这就是道普通菜。不过话说回来,只要自己吃得开心,管它排名第几呢!不知道各位看官,你们家乡的餐桌,是被哪种肉霸占了C位呢?
