回溯过往，2023年7月木桶记曾因“安徽头道招牌菜”标语，被瑶海区市场监管局立案调查，判定宣传表述有误导性，之后全门店下架违规标语、完成整改，后续宣传一直合规规范。
作为常吃他家的食客，木桶记臭鳜鱼口味稳定地道，靠菜品本身就能积攒客源，根本没必要再做虚假宣传。旧事被自媒体重新翻炒发酵，难免猜测是不是同行刻意造势抹黑？[what]