1973年9月下旬的一个凌晨，周总理办公室收到一份食物中毒简报。
一饭店工作人员发生食物中毒。经过治疗，已趋平缓。
值班秘书考虑周总理疾病缠身，繁忙一天之后，刚刚睡下不久，没立即送给他看。
当周总理醒来之后，看到这份简报的时候，十分严肃地说：
“像这样的简报，我不睡觉也要看的。”
于是，提笔批示：“对食品卫生的各项要求，要“件件落实，日日检查”。