哎呦我的手
早饭熥饺子吃，立秋时包的饺子抓紧时间吃掉，放时间长了不好。
饺子直接放在小笼屉上熥透了用夹子捡出来，就这么干吃饺子有点没“排场”，就把昨天的晚上柿子炒鸡蛋剩的那点，从冰箱里拿出来往蒸笼上放， 装菜的盘子和小笼屉差不多大小，只好双手指立起来端夹着盘子仔细的往下落到笼屉上。
锅里的滚热蒸汽把手烫的剧痛，直接松手盘子落下不提，手指头全红了，好在就在厨房里，知识储备有用了，赶紧打开自来水龙头，两手在自来水管上冲洗了五分钟，逐渐的麻木不疼了——这是烧烫伤最直接有效的自救方法。这样可以减轻继续损伤。否则热力作用可以往深层次人体组织继续渗透。
用毛巾擦干双手，有几个部位还是红红的，但是没有水泡，查了一下，1、2、3度烫伤，红斑是1度、水泡是2度…，放心了。自己去药店买了一管湿润烧伤膏，涂抹上去凉飕飕的感觉。
看来做饭是个风险活，要心灵手巧，全神贯注，注意力不集中容易受伤、打破碗碟，手不巧切菜容易伤手，记得有一次在食堂吃饭，看到厨师满手的疤痕，现在明白了，那是他们长时间努力工作外伤和烫伤的勋章。