又是种洋葱的时候了 你喜欢种黄皮还是紫皮？

又到栽种洋葱的时节，不少菜友开始准备育苗了。
黄皮洋葱辣味柔和，炒熟自带甜味，最大优点耐储存，收获之后放很久不容易坏，炒菜炖菜都合适，北方小菜园种它的人最多。

紫皮洋葱颜值高，汁水充足，花青素含量高，更适合凉拌生吃。就是储存差一些，不能长时间存放，适合随吃随挖。

白皮洋葱口感清甜，但是家庭种植相对少，不耐存放。
咱们家庭种菜，看重储存就选黄皮，爱吃凉拌就选紫皮。菜友们，你们更偏爱种哪一种？

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