清晨起来，我再懒得干，也要包饺子，为达成一个心愿！

昨天，和老伴起的都很早！打开窗帘一看，玻璃窗上笼罩着一层厚厚的雾气，感觉就像到了秋天一样！

老伴又去翻挂历去了。他突然说：“今天可是立秋啊，得包饺子”！

夏天还没过够呢，这么快就立秋了，时光过得太快了。

立秋这天包饺子，“抢秋膘”，是我国东北，华北一带独有的民俗。

我和老伴，年年立秋这天都包饺子，但是从来我们也没抢过“秋膘”。

今年的这个“立秋”，我再懒得动弹，也要应应这个节气，包饺子，“抢秋膘”！

“抢秋膘”，寓意着今年冬天可以健康平安的度过，抢的是福分，是健康！

老伴太瘦了！至于抢了秋膘能不能胖起来，我相信古人的智慧！

冰箱里有昨天买的肉馅，还有“青豆籽”，也就是我们国内的那种“架豆王豆角”。只是“青豆籽”的造型又小又短。

把“青豆籽”用水焯了切成小丁，把猪肉馅用酱油，香油，味精和少量盐和水卸开煟上了。

又用擦丝板擦了一根胡萝卜，配色。

又把一个大元葱切成了洋葱碎，用油烫了。

提起“贴秋膘”，就想起我们童年“抢秋膘”的快乐了！

记得小时候，每到立秋这个日子。我母亲就会早早的准备好食材，为我们包饺子。

我们家院里的老邻居，在这天，家家户户都包饺子。

吃饺子的时候，“抢秋膘”大战开启了！

兄弟姐妹互相到对方的碗里去抢饺子吃。

我们平房大院，同龄小伙伴也处的都跟兄弟姐妹一样亲。

我们和邻居家小伙伴也互相去抢碗里饺子。大家都怕自己瘦，谁都摁着碗不让抢。

现在想想，童年“抢秋膘”，犹如在眼前，好开心呐！

现在家家的生活儿都好了，每个人都摆脱了瘦骨嶙嶙的造型，甚至希望自己减肥瘦下来。“抢秋膘”的仪式也就偃旗息鼓了！

我的心愿，就是希望老伴抢了我碗里的饺子，他今年能胖起来！

我和老伴儿所谓“抢秋膘”，就是夹到我碗里的饺子，让老伴全都夹到他碗里。

就这么一个左手倒右手，老两口“抢秋膘”的仪式就举行完毕了！

尝了一口饺子，头一次感觉这是童年时妈妈包饺子的味道的！想老妈了。

久违了！国内抢秋膘的快乐仪式！