今天立秋,在我们老家荆州松滋农村,立秋这天有很多讲究,也就是风俗习惯。
洗秋
一、啃秋(松滋最普遍习俗)
松滋西斋、南海、洈水、老城全域都保留此俗:
1. 必吃西瓜:立秋当天全家分食西瓜,老话“立秋啃西瓜,不长秋痱子、秋天不拉肚子”,寓意啃掉三伏暑气。
2. 搭配香瓜、菱角、嫩玉米一起啃,乡下小孩还会摘秋桃,图四季安康。
3. 讲究交节时辰(立秋精确时间)吃瓜,不能空腹过节。
1. 莲藕炖土鸡(洈水农家标配):本地粉藕+土鸡煨汤,润燥补虚,是立秋家家必炖菜。
2. 清炖老鸭、鱼糕肉汤、红烧肉、米粉肉轮换,弥补夏天苦夏消瘦。
三、晒秋、晒物(农村核心习俗)
1. 晒农作物:立秋太阳柔和,农户把玉米、辣椒、豆角、芝麻、花生摊晒场院、屋檐,叫晒秋,祈愿秋收饱满。
2. 晒被褥衣物:家家户户晒凉席、棉被,祛除一夏天潮气霉气,老话“立秋晒霉,全年无病”。
四、农事农俗(松滋稻区专属)
松滋以水稻种植为主,立秋农事规矩最多:
1. 农谚预判年成:立秋晴,一秋晴;立秋雨,一秋雨。立秋大晴天,后期秋老虎干旱;当天下雨,秋季雨水足、稻谷丰收。
2. 忌讳立秋打雷:本地老话“立秋雷电,五谷减半”,打雷秋雨过多,晚稻倒伏、灌浆不足减产。
3. 田间管护:立秋是晚稻分蘖、灌浆关键期,农户保水追肥、疏通沟渠防渍涝;同时播种秋萝卜、秋白菜。
4. 俗语:立秋一日,水冷三分,下河游泳减少,老人不让孩童早晚玩水受凉。
五、老讲究与禁忌
1. 刚立秋不撤凉席、不骤关空调,松滋多“秋包伏”,高温持续很久,循序渐进防暑。
2. 少吃冰饮、冰西瓜,老话“秋瓜坏肚”,立秋后寒凉瓜果吃多容易脾胃疼、腹泻。
3. 交秋时刻不空腹,简单喝点米汤、藕汤垫肚子,寓意填仓,来年五谷充足。
4. 旧时乡下有简易秋社:秋收前简单祭拜土地,感谢土地滋养稻谷,如今大多简化,仅老人保留。
六、民间小活动:摸秋
立秋夜里,小孩结伴去菜园摘瓜果,主人不追责,称为“摸秋”,寓意添福添收成,仅限立秋当日,平日算偷。