今日立秋
记得四吃，四不吃
1、吃黄瓜
2、吃茄子
3、吃桃子
4、吃苦瓜
四不吃
1、不吃火腿
2、不吃火锅
3、不吃油条
4、不的烧烤

今日立秋，四样东西上桌，四样东西下架。

黄瓜、茄子、桃子、苦瓜——四吃，个个都是夏天末尾的馈赠。黄瓜清脆，带走暑气；茄子软糯，填满胃口；桃子甜润，养足精神；苦瓜回甘，清掉余火。这四样凑在一起，是土地在告诉你——该换口味了。夏天那些重油重盐的，该收了。

火腿、火锅、油条、烧烤——四不吃。不是它们不好，是季节不需要了。火腿咸腻，火锅燥热，油条油腻，烧烤上火。立秋之后，天干物燥，这些东西吃进去，嘴巴是过瘾了，身体却要替你扛。干和燥碰在一起，皮肤干裂、喉咙发紧、肠胃不适，小毛病就会跟着来。

有些人觉得，立秋就是个名字，吃什么不是吃？可老一辈传下来的规矩，没那么随便。他们不跟天对着干——秋天干燥，就吃润的；夏天热，就吃凉的。你跟天走对了路子，天就给你一张好脸色。你的嘴，得跟着季节换频道。这一口的差别，有时候决定你整个秋天过得好不好。

其实不只是吃，生活里很多事情都是这样——你顺着季节走，身体会替你省掉很多力气。立秋吃黄瓜，是给你的身体一个缓冲；不吃火锅，是帮你的脾胃省一顿加班。那些食物不是限制，是关照。你把这些关照吃下去，它们就会在接下来的秋日里，替你挡掉干咳、疲乏、不适。

立秋不是一道指令，是一声提醒。节气到了，你该把夏天那些放肆收一收，把清淡和节制请回餐桌。不是委屈自己，是学会顺着日子走。日子顺了，你也就顺了。你吃进去的每一口应季食物，都是在告诉你：秋天来了，你该对自己的身体更好一点。

那些老规矩，是过去的人拿自己的经验，替你走了一遍路。你现在照做，走的是一条已经被验证过的路。从这个意义上说，你吃的不是饭，是前人的心安。