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7月24日,江苏省酒类行业协会调研江苏馥寿生物科技有限公司,了解薏仁酒原料处理、

7月24日,江苏省酒类行业协会调研江苏馥寿生物科技有限公司,了解薏仁酒原料处理、破壁发酵、存储灌装及包装等生产环节。该公司为江苏省非物质文化遗产薏仁酒酿造技艺和南通老字号“馥寿薏仁酒”的传承保护单位,已形成白酒、黄酒、米酒等产品矩阵。江苏省酒类行业协会建议企业继续推进传统技艺传承和产品研发,并加强酒庄文旅建设及多元营销。