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✔广东人接纳预制菜,藏着理性饮食观广东网友热议本土老牌预制菜,豆豉鲮鱼、腐乳等常

✔广东人接纳预制菜,藏着理性饮食观广东网友热议本土老牌预制菜,豆豉鲮鱼、腐乳等常年稳居餐桌,可见本地人并非全盘抵触预制食品,自有清晰评判标准。广东人接纳预制菜有三大底线:老牌制品工艺成熟、食用安全;讲究场景性价比,平价简餐可用预制,高端餐饮追求现做;商家必须坦诚公示食材,隐瞒冒充现做最让人反感。大众排斥的从来不是预制菜本身,而是商家虚假经营。餐饮行业应当透明标注食材加工方式,区分不同消费场景合理定价,才能兼顾便捷与食客的饮食期待。