蛋白质要摄入够
​
​有研究表明，当蛋白质摄入量超过最低需求时，可能带来诸多益处。这类情况包括老年人群——其肌肉质量、力量及身体功能指标均可能因此改善，进而提升整体健康水平（Wolfe ，2012）。

在特定情况下，年轻人群与老年群体同样能从增加蛋白质摄入中获益。对于采用低热量饮食的超重个体而言，较高的蛋白质摄入量可能更有利于减脂效果，这既得益于蛋白质的饱腹感作用，也与其产热效应有关。《人类营养中的膳食蛋白质质量评估：联合国粮农组织专家咨询报告》