食材简单:鸡翅、可乐、葱姜蒜、白芝麻、料酒、酱油、李锦记蚝油
做法 :
1、鸡翅冷水下锅加入葱姜、料酒焯水。
2、捞出来过一下凉水,正反面划两刀,再用厨房纸擦干表面水分。
3、热锅热油把姜片、鸡翅放进去煎至两面金、加入一勺生抽、一勺老抽、一勺财神蚝油翻炒上色,加入可乐没过鸡翅。
5、盖上锅盖中火焖至汤汁浓稠即可。



食材简单:鸡翅、可乐、葱姜蒜、白芝麻、料酒、酱油、李锦记蚝油
做法 :
1、鸡翅冷水下锅加入葱姜、料酒焯水。
2、捞出来过一下凉水,正反面划两刀,再用厨房纸擦干表面水分。
3、热锅热油把姜片、鸡翅放进去煎至两面金、加入一勺生抽、一勺老抽、一勺财神蚝油翻炒上色,加入可乐没过鸡翅。
5、盖上锅盖中火焖至汤汁浓稠即可。


