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突然想起这个便当这个东北福兴便当其实是源自于当年311东北大地震之后 JR东日本

突然想起这个便当

这个东北福兴便当其实是源自于当年311东北大地震之后 JR东日本旗下的餐饮企业为了帮助东日本而推出的“东北救灾便当”当时是以通过车站便当以食物的力量支持灾区为理念 在2011年10月开始在东京和仙台车站贩卖后来慢慢地由东北区的中小企业接手 理念也转变为“为东北带来幸福” (复兴 -> 福兴)会根据时节 以东北地区的食材一直推出新的款式就连贩卖车站也增加至上野 新宿 大宫一共5个车站

自己是去年看过相关的新闻之后一直有默默寻找东京车站实在太混乱自己也没搞懂在哪儿买上野出发的话通常时间真的太早连便当屋也还没开门而 仙台站 永远都是完售的状况

4月的时候从上野出发 刚好便当屋开始营业自己经过的时候瞄了一眼竟然发现了有这个便当即使一个大早晨自己也忍不住买了一个(毕竟心心念念了1年都没买上)本来该好好补眠的车程结果一路上把整个便当都吃完了连同行的nfjj也惊讶这人究竟是怎么回事

味道的话个人来说 其实并没有说特别惊艳的地方但算是好吃的 主要还是看着各种食材和烹饪手法介绍还是觉得挺有趣的 整体的便当概念也是挺有心思算是东北区的特色合集便当吧