古茗再投4亿元加码咖啡 目标咖啡营收占比提升至20%-25%,茶饮品牌集体“第二曲线”竞赛☕
6月1日,古茗宣布再投入4亿元发力咖啡品类,目标将咖啡营收占比从当前的10%-15%提升至20%-25%。古茗将依托现有门店网络,推出咖啡子品牌或联名产品线,以“茶饮+咖啡”双品类驱动增长。
【评论】茶饮品牌集体做咖啡,不是不务正业,是茶饮赛道的天花板快摸到了。古茗砸4亿赌咖啡,赌的是现有门店网络的复用率和用户消费频次的提升。咖啡赛道已经挤满玩家,古茗的差异化不是咖啡豆有多好,是能不能让喝惯奶茶的用户,顺手点一杯拿铁。