之前那个三眼灶也用了一年多，火力还行，但有个问题一直让我很烦：没有定时功能，煮杂粮粥、炖银耳汤的时候，就是得一直惦记着。试过定手机闹钟，但经常手机不在身边听不见，回神的时候锅底已经糊了，刷锅刷到崩溃。
换了方太D23之后，最想夸的就是这个双边定时。中间和右边灶眼都能独立定时，最长180分钟，到点自动熄火。现在我早上把粥煮上，定好时间就去洗漱、收拾厨房，回来刚好出锅，再也没糊过锅。左右两个是大火力5.2kW炉头，可以用来爆炒，中间是文火适合慢炖的这种，不用分心去关火、调火力，做饭节奏舒服太多了。整机都是70%的热效率+新国标一级能耗，火力足又省气！
清洁也真省心。锅支架是光面搪瓷的，做完饭抹布一擦就干净，不像以前那个磨砂的怎么刷都挂油。灶面也没有难抠的缝隙，汤汁溢出来顺着就擦掉了。
其他像火力够不够猛、烟灶联动这些就不展开说了，反正用下来没毛病。就这个定时功能和好清洁，已经让我觉得换得太值了。
