珲春的帝王蟹真的很出名

你信不信？在中国内地，也能吃到比深海更鲜甜的帝王蟹？答案就在吉林珲春。

这地方不靠海，却成了帝王蟹的“首都”。为啥？天时地利人和！珲春紧挨着俄罗斯，是进口活蟹的必经之路。清晨还在太平洋深海张牙舞爪的帝王蟹，傍晚就到了珲春的暂养池。这叫什么？近水楼台先得月。

这里的蟹，个个都是“大长腿”，壳红刺亮。价格呢？只有大城市的五折甚至更低。老百姓常说，酒香不怕巷子深。为了这一口“蟹中之王”，全国的老饕专程飞来，就为了那口鲜甜弹牙的满足感。

想知道怎么挑满黄的母蟹？还是想学最地道的清蒸做法？别犹豫了。珲春这一口极致的鲜，错过了可真要拍大腿了。