5月19号，云南香格里拉。

许女士跟朋友进了一家餐馆，点了一份干锅牛肉。68块钱。

菜端上来，锅里堆满豆芽，飘着几片肉。水煮的，不是干锅。

她把肉一片一片捞出来数。

12片。

薄得透光那种。

找老板娘理论，老板娘张嘴就说：“放了很多肉，肯定被你们偷吃了。”

这话搁谁身上不炸毛。

许女士把12片肉全捞出来摆桌上，明明白白。老板娘看了一眼，改口了。

“单点的还多放了，团购的才放10片。”

你品品。68块钱给10片牛肉，她说得理直气壮。许女士要求退款，老板娘甩了四个字：不退，随便告。

打了12345，等着。

这阵子丽江也出了件事。5月18号，有游客看见招牌写着“腊排骨火锅78元一锅”，吃完结账，老板说78元是半斤，最后收了168块。

套路一样。先把你引进来，吃完翻脸。

但丽江这事处理得利索。18号投诉，19号查，20号全额退费221块，立案调查，最快本周出处罚结果。游客满意。

回头再看香格里拉，还在等。

一家小店凭什么敢这么横。

旅游区的餐馆，压根不在乎回头客。旅行社大巴一车一车往那儿拉，吃完就走，明天换一拨人。没有“下回”这个概念。老板算的账特别简单，能坑一个是一个，坑完了你走了，下午又来一车。

赌的就是你不较真。赌的就是你投诉了也石沉大海。

罚得不疼，维权折腾半天，很多人想想就算了。这笔账他怎么算都划得来。

迪庆州今年动静不小。8月份人大常委会搞了专题询问，把相关部门叫来当面问：监管盲区怎么办，执法难点怎么破。10月份又开了会，说要“刮骨疗毒”整治旅游乱象，严查旅行社跟购物店勾结坑游客。

各部门当场表态，话说得硬气。

但5月份这盘干锅牛肉，老板娘还是敢说“随便告”。游客打电话投诉到现在等着，每一天都是消耗。

一个地方的招牌，不是开会开出来的，是一碗一碗菜端上来攒出来的。香格里拉这四个字值多少钱，没人算得清。12片牛肉让它掉多少价，每个人心里都有杆秤。

别光骂老板。你拍着胸脯说说，自己去旅游被坑的时候，每次都较真了吗。

来源：搜狐千里眼（5月21日报道）、合新闻（5月20日报道）、迪庆州政府网站、迪庆州人大常委会网站