馋了半个月，终于吃上了这锅香菇腊肠焖饭，颗颗米粒香润饱满，入口有弹性，香甜回甘中更多了腊肠和香菇的香气，全家老少都爱吃，很快就吃光了。

做为纯正北方人，家常主食以各种面食为主，米饭反倒成了“稀罕物”，因此大米必须要选好大米。江京五常大米，来自东北黑土地，一年一季，活水灌溉，温差大，光照长，稻香浓郁，米粒饱满，冷饭不回生，蒸饭煮粥炒饭都好吃得很。

【食材】 江京五常大米，鲜香菇、腊肠、豌豆、香葱、生抽、水

【制作】
1. 大米淘洗一遍，香菇切片、腊肠切段，放入电饭煲中，水量比焖白米饭稍微少一点点；
2. 用普通焖饭程序即可；
3. 完成前10分钟，放入新鲜豌豆；
4. 出锅时撒把香葱末、淋适量生抽，拌匀即可食用。