良品铺子从零食跨界“卖菜”，5月16日在武汉开出首家新业态超市“良品铺子·鲜生活”，主打蔬菜水果、肉禽蛋、海鲜、现制烘焙等，瞄准社区居民一日三餐。此举并非孤例，在传统零食渠道增长乏力、量贩零食挤压背景下，头部品牌正集体向更高频、更刚需的社区零售转型，通过生鲜等非标品构建差异化壁垒。