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★☆黑白猪汤圆🥣
2026-05-12 15:06:39
茂材看美食
美食
不是捏捏,是两只可以吃的🐷猪猪大汤圆哦!
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材料:
糯米粉100g 、白糖5g、开水70g-75g、豆沙馅35g/个
步骤:
1️⃣糯米粉、白糖混合均匀,分次加入开水,用筷子搅拌成絮状,戴上手套揉成面团
2️⃣豆沙分成35每个,放入冰箱冷冻一会
3️⃣将面团一半加入竹炭粉调色,面团压扁后包入豆沙馅,包好的汤圆给加上猪猪的表情(提前预留一些面团拿来做造型细节)
4️⃣锅中的水煮开后缓慢放入汤圆,开小火煮至浮起就可以啦
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