减脂期真的太馋碳水了
外面卖的吃着不放心，自己做的0油0糖低卡饱腹感又强！
一直听说新疆面粉好，这次买了腰小荞新疆雪花粉我终于知道好在哪里了，做出来的馒头蓬松暄软麦香味浓郁~
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✅藜麦全麦馒头
提前水合：全麦粉50g+开水50g、藜麦35g＋开水泡出芽
雪花粉200g、清水75g、干酵母3g
‼️蒸13分钟焖3分钟
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我做的生胚55-60g，一个不到140大卡，一顿刚刚好，饱腹感很强