吕良伟70岁看着像40岁
秘诀竟然是20多年不吃晚饭！
同场的黄宗泽都忍不住自嘲，说担心自己跑不过这位70岁的前辈，这话一点不夸张——跑完步，吕良伟还能稳稳扎个90度“吕氏马步”，稳得像定在原地，任谁看都顶多40出头。
没人能想到，这位1956年出生的老牌港星，生理年龄检测出来居然只有39岁，心血管、骨密度这些指标，比很多年轻人都好。
大家都好奇，他到底靠什么冻龄，直到吕良伟自己揭开谜底，不是什么昂贵的保健品，也不是医美，就是一件普通人看似简单、却几乎没人能坚持的事：从2003年开始，不吃晚饭，坚持“过午不食”，一坚持就是22年。
很多人听到“过午不食”，第一反应就是饿，觉得这是自虐，毕竟现在人晚上下班，最期待的就是一顿热饭，别说20多年，就算坚持20天，很多人都扛不住。
但吕良伟的“过午不食”，并不是盲目饿肚子，而是科学的间歇性断食，说白了就是把一天的进食时间控制在上午到中午的8小时内，剩下的16小时空腹，让身体得到充分休息。
他的饮食节奏特别规律，早餐从来不变，就是一碗黑豆、黑米、黑芝麻煮的“三黑粥”，补气血还养发，这也是他头发一直浓密的小技巧。午餐则是清淡为主，清蒸鱼搭配糙米饭，再加上一些白灼蔬菜，烹饪方式连重油重盐都不碰。
而且进食顺序也有讲究，先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃少量主食，这样能平稳血糖，减少身体负担。从下午两点多吃完午餐后，他就不再碰任何食物，顶多喝些温水，就连蛋糕、奶茶这些甜食，三十多年来都没碰过，更别说冰饮了。
2003年他决定开始“过午不食”，一开始也会饿，尤其是晚上应酬多的时候，看着别人吃大餐，只能喝温水，那种煎熬只有自己知道，但他从来没放弃过，哪怕拍戏再忙，也不会打乱自己的饮食和运动节奏。
而且从科学角度来说，“过午不食”这种间歇性断食，确实有一定的道理。研究发现，空腹16小时以上，身体会启动“细胞自噬”，就像给身体做大扫除，清除老旧受损的细胞，延缓衰老，还能改善胰岛素敏感性，对身体代谢很有好处。
现在很多年轻人，一边喊着要养生、要减肥，一边熬夜刷手机、吃重油重盐的外卖，晚上顿顿离不开火锅、烧烤，年纪轻轻就出现脱发、失眠、亚健康的问题。
再看看吕良伟，70岁还能跑马拉松、拍电影，甚至计划带着自己的好莱坞作品去戛纳，他用自己的经历告诉大家，年龄从来只是一个数字，不是躺平的借口。
其实吕良伟的冻龄秘诀，说到底就是两个字：自律。他没有什么天生的好基因，也没有走什么捷径，就是把别人吃晚饭、刷手机的时间，用来运动、用来克制自己的欲望。
22年的坚持，不是一时兴起，而是刻在骨子里的习惯。反观我们，很多人制定了养生计划，坚持三天就放弃，抱怨没时间、太辛苦，却忘了，最好的养生，从来都不是靠昂贵的产品，而是靠日复一日的坚持。