广东深圳，一家面包店刚开业半年，因为店里没有盈利面临闭店，店主在群里喊话，要给会员退费时，没想到群里好友却坚决不同意，引来全网挽留。最后面包店“重生”，首日就爆单了。

信息来源：广东新闻频道

这家店叫麦穗山丘，开在深圳盐田区沙头角的深盐路上，店主吴旦枚是个90后二胎宝妈，之前做外贸工作，婚后就在盐田定居，丈夫是希腊人。

这次开面包店，她是和做了二十年面包的哥哥一起合伙的，当初店铺招牌上特意写了一句话：“开一间温暖的小店，遇见一群温暖的人。”

开店的初衷很简单，就是想卖薄利多销、真材实料的健康面包。

吴女士在食材上半点不肯含糊，面粉、牛奶、黄油全用进口的，动物奶油不用替代品，也不搞多余的添加剂，所有面包当天现烤，卖不完的绝对不放到第二天卖。

为了照顾不同顾客的口味，她一口气上了几十种面包款式，定价也压得极低，最贵的也才16块，便宜的6块钱就能拿下，学生党也消费得起。

可偏偏是这份实在，让店铺陷入了亏损。

选址的时候没考虑周全，门面不起眼，挨着商圈但人流大多匆匆路过，根本注意不到这家小店。

加上第一次创业没经验，当初定价的时候只算了食材成本，深圳高昂的房租、水电、人工费全没算进去。

订单量一直上不来，每天做的面包卖不完只能丢掉，损耗越来越大，开业半年，别说赚钱了，没有一个月是不亏的，撑不下去早就是板上钉钉的事。

换做别的商家，可能早就悄悄闭店跑路，会员卡里的余额说没就没。

但吴女士从来没动过这个念头，她总说，顾客愿意充值是信得过她，自己创业失败，总不能让相信自己的人吃亏。

她没找借口也没卖惨，安安稳稳整理了所有会员的消费记录，算清楚每个人的剩余余额，把退款流程、到账时间明明白白发在会员群里，承诺一分不少全额退还，就想着别让支持自己的人受损失。

消息发出去之后，群里先是静了好一会儿，紧接着满屏都是挽留的消息，没有一个人愿意接受退款。

有常来买面包的宝妈说，这家的面包无添加，给老人孩子吃都放心，比起卡里那点钱，更舍不得这家实实在在的宝藏店。

有附近上班的年轻人说，每天顺路买个现烤面包当早餐，已经成了忙日子里的小习惯，店家从来不会缺斤少两，也不会以次充好，吃着踏实。

还有周边的邻居说，平时见过吴女士把卖不完的新鲜面包免费送给环卫工人，这么心善又实在的人，不该栽在这点挫折上。

更让吴女士意外的是，有个老顾客廖女士，听说店要关，特意在社交平台发了一篇帖子，叫《盐田最好的面包店要关店了》，就想帮小店多争取点活下去的机会。

帖子很快在本地传开来，有人特意驱车九公里过来打卡，就为了买最后一天营业的面包。

还有人拿着刚买到的肉松卷拍照，说“这是最后一个了，以后再也吃不到了”，吴女士当时看着就红了眼。

搁以前，大家见多了烘焙店的套路，有的为了压成本用劣质原料，有的搞一堆营销噱头骗充值，转头就关门跑路，偷工减料、卷钱跑路的事屡见不鲜。

可吴女士哪怕自己亏得一塌糊涂，也没想着在食材上打折扣，也没想着欠顾客一分钱，这份不玩套路、不耍心眼的实在，早就让常来的顾客记在了心里。

大家不愿意要退款，不是钱的事，是真的舍不得这份难得的真诚。

就在吴女士已经做好4月11日正式闭店的准备时，更暖的事发生了。

4月10号下午，盐田区商务局的工作人员主动找上了门，开口第一句就是“遇到什么困难了？需要帮忙吗？”，吴女士当场就没忍住掉了眼泪。

工作人员帮她把经营的问题捋得明明白白，给了不少实用的建议：比如把几十种产品线精简到十几种，主打经典款，提升生产效率。

还教她用微信群接预订单，根据订单量做面包，从源头上减少浪费，这些建议刚好戳中了之前经营的痛点。

各方的支持直接给了吴女士撑下去的底气，她决定不闭店了，调整之后重新开业。

4月14号早上6点半，麦穗山丘的灯又亮了起来，店员们早早就来忙活做面包。

7点开门，刚出炉的第一批面包，不到20分钟就被抢光了。

店里挤得满满当当，有来捧场的老熟客，也有看了新闻慕名而来的新顾客，吴女士的哥哥忙得脚不沾地，笑着说“都忙翻了”，当天做的面包全部卖空。

有老顾客看着重新开业的小店，眼里都泛着泪花。

现在吴女士已经按照建议开始调整经营，精简人员、缩减面包款式，靠社群接龙提前接订单，尽量减少不必要的成本。

她还特意提醒大家，现在不建议大家充值，等店经营得更稳定了再说。

吴女士自己也说，从来没想过自己一个小店的事，能被这么多老顾客认可，还能得到政府的帮忙，“他们救的不只是我的生意，还有我的梦想。盐田地方不大，但盐田人的心很大，爱很大。”

所以，人心都是相互的，深圳的生活节奏很快，平时人和人之间好像都忙得没功夫多聊两句，但藏在这家小面包店里的故事，却比任何赚大钱的生意都暖，人品好的做事踏实，她在遇到困难时会有人伸出援助之手，走到哪都能遇到善意，这就是善良的双向奔赴。