小菜园三月份种植的茼蒿菜，已进入采收期，自己种菜自己吃，随吃随摘，不打农药，绿色环保。
茼蒿菜被称为“皇帝菜”，古代宫廷佳肴，是春天一种养生菜，自带清香味，具有健脾胃，清肝火，利肠通便，助眠功效，常吃有利身体健康。
茼蒿菜具有多种吃法，清炒(炒鸡蛋，炒肉丝等)。
凉拌(焯水后凉拌)，加香油，食醋，生抽，蒜蓉凉调，清香味美。
做火锅，风味独特。
做饺子，包子，馅饼，炸丸子，软嫩清香，营养丰富。
茼蒿菜属于耐寒蔬菜，春秋两茬种植，40-50天就能采收，适应性强，不易发生病虫害，适合阳台，小菜园种植。绿色蔬菜分享
(拍于小菜园)
