外卖员自曝行业黑幕：这些热门外卖他们自己从不点。
近日，一份由北上广深等多地外卖骑手集体整理的“外卖避雷清单”引发网络热议，阅读量超2亿。清单直指黄焖鸡、麻辣烫、盖浇饭等10类常点菜品背后的卫生与食材隐患。骑手们透露，部分低价商家后厨脏乱，使用“僵尸肉”、隔夜菜、反复使用的汤底和油料。例如，黄焖鸡被指可能使用冷冻多年的劣质肉，麻辣烫汤底亚硝酸盐易超标。事件发酵后，多地市场监管部门已表示将加大抽查力度，外卖平台也启动了专项排查。这份来自一线的爆料，为消费者敲响了食品安全的警钟。